Kürbismousse mit Baconcrumble
TM5 TM6

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.8 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Kürbismousse

  • 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
  • 5 Blätter Gelatine
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • ½ Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 1 Prise Chiliflocken
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Salz
  • 1 EL Worcester-Sauce

Baconcrumble und Fertigstellung

  • 100 g Bacon, in Stücken
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • 200 g Sahne
  • 2 Stängel Kerbel, abgezupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1732 kJ / 416 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
39 g
Vezels
1.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten