Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1256 kJ / 299 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Agua de chayote

10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Arroz en caldo de jitomate

30min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Huevos al albañil

25min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10min

Tostadas de setas

30min

Ensalada rápida

10min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Rajas con elote

20min

Caldo de habas con nopales

9u.

Sopa de nopales

45min