Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1256 kJ / 299 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de nopales

45min

Tinga de setas

25min

Sopa de verdolagas

50min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Taquitos de huitlacoche

25min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Pepinos rellenos

15min

Sopa de flor de calabaza

35min

Mole de olla vegetariano

1h

Pancita de hongos

1h

Pozole de setas

1h

Caldo de habas con nopales

9h