Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Artischockensuppe (vegan)
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u.
6 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser etwas mehr für die Artischocken1000 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst4 EL
-
frische Artischockenherzen (siehe Tipps)500 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Sonnenblumenöl20 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken150 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)4 TL
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Olivenöl zum Braten
-
Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln2 TL
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Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
661 kJ /
158 kcal
Vetten
11 g
Vezels
11.4 g
Koolhydraten
9 g
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