Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Karotten mit Grün, geschält, in groben Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ - ½ frische rote Chilischote, ohne Kerne, nach Geschmack und Schärfe
- 30 g Rapsöl
- 100 g Weißwein
- 500 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 6 Wachteleier
- 250 - 500 g Öl zum Ausbacken, je nach Größe des Topfs
- 1 Ei, verquirlt
- 1 EL Milch
- 2 EL Weizenmehl
- 2 EL Semmelbrösel
- 200 g Schlagobers
- 100 g Champignons, frisch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1102 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1 godz. 10 min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 Min
Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto
30 min
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35 Min
Apfel-Sellerie-Suppe
45min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35 Min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 Min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 Min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 min
Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel
45min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 min