Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Guacamole
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 100 g di cipolla dorata a pezzi
- 1 peperoncino jalapeño fresco a metà, senza semi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pomodoro (100-120 g), in quarti
- 450 g di polpa di avocado
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di panela (formaggio fresco messicano) a pezzi
- 200 g di cipolla dorata a pezzi
- 300 g di pomodori a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
- 1000 g di petto di pollo a pezzi
- 70 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
- 2 foglie di alloro secche
Per terminare
- 18 tortillas di mais
- 250 g di panna acida
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1294 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 13.35 g
- Koolhydraten
- 22.12 g
- Vetten
- 16.77 g
- Vezels
- 3.96 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guacamole Tex-Mex
5min
Chili con carne
1h 20min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2u. 20min
Nachos
1h
Tacos di pollo "al pastor"
50min
Yakisoba con gamberi
30min
Pulao di gamberi
50min
Enchiladas
1 Std. 10 Min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35min
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1 Std. 25 Min
Salmone teriyaki
50min
Pollo con salsa al curry
50min