Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp black mustard seeds
- 7 - 8 fresh curry leaves
- 2 tbsp coriander seeds
- 1 tsp fenugreek seeds
- 2 tbsp coconut oil
- 2 garlic cloves
- 5 - 10 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 5 fresh tomatoes (approx. 560 g), cut into quarters and deseeded
- 1 tsp asafoetida (see Tips)
- 1 tsp salt
- 2 tsp sugar
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 3537 kJ / 842 kcal
- Eiwitten
- 19.29 g
- Koolhydraten
- 57.76 g
- Vetten
- 52.24 g
- Verzadigd vet
- 35.5 g
- Vezels
- 50.87 g
- Natrium
- 4750.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry powder
10min
Mango, ginger and chilli chutney
25 godz. 10 min
Coriander chilli chutney
5min
Tomato ketchup
1h 10min
Date and tamarind chutney
8 godz. 50 min
Everyday Indian curry paste
30min
Bombay aloo
40min
Tamarind paste
45min
Sambhar
1h 30min
Madras curry powder
15min
Citrus marmalade
2 godz. 20 min
Rogan josh
1 godz. 35 min