Gingerbread ice cream
TM6 TM5 TM31

Gingerbread ice cream

4.8 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 vanilla bean, split lengthways, seeds scraped and pod
  • 400 g full cream milk
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • 40 g caster sugar
  • 60 g light brown sugar
  • 60 g golden syrup
  • 6 egg yolks
  • 1 tbsp ground ginger
  • 2 tsp mixed spice
  • 1 pinch salt (optional)
  • 100 g gingernut biscuits (see Tips)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2091.4 kJ / 498 kcal
Eiwitten
7.6 g
Koolhydraten
43.1 g
Vetten
33.7 g
Verzadigd vet
19.8 g
Vezels
0.9 g
Natrium
150.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten