Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
ground ginger
2 tsp

Toffee syrup

unsalted butter cut into pieces
80 g
double cream
130 g
brown sugar
100 g

Mascarpone cream

gingerbread biscuits or gingernut biscuits
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
350 g
mascarpone cheese
250 g
ground ginger
1 - 2 tsp
bananas peeled and cut into slices, for garnishing
2
nectarines (optioneel) stones removed and cut into slices, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 151.5 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 1904.9 kJ / 455.3 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 46.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Black forest pavlova stack

5h 30min

Chilli lime sauce

5min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Gin and lime pie

3h 10min

Passionfruit and macadamia truffles

3h 30min

Raspberry and lemon flan

1h

Lemon delicious

1h 5min

Sticky toffee puddings

1h

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8h 20min