Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

4.5 32 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
ground ginger
2 tsp

Toffee syrup

unsalted butter cut into pieces
80 g
double cream
130 g
brown sugar
100 g

Mascarpone cream

gingerbread biscuits or gingernut biscuits
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
350 g
mascarpone cheese
250 g
ground ginger
1 - 2 tsp
bananas peeled and cut into slices, for garnishing
2
nectarines (optioneel) stones removed and cut into slices, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 151.5 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 1904.9 kJ / 455.3 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 46.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel vanilla bourbon sauce

40 Min

Spiced cherry brioche wreath

2 Std. 20 Min

Lemon and white chocolate lava cakes

30 Min

Earl Grey and whisky glaze

1 Std.

Fruit coulis

10 Min

Almond addiction

1 Std.

Black forest pavlova stack

5 Std. 30 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Steamed white chocolate cheesecake

25 Std. 20 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Salted caramel sauce

40 Min