Seafood Pizza
TM6 TM5 TM31

Seafood Pizza

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 220 g water
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    of 20 g fresh yeast, crumbled
  • 20 g groundnut oil, plus extra for greasing
  • 400 g strong white bread flour, plus extra for flouring
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp squid ink, liquid (optioneel)

Topping

  • 50 g extra virgin olive oil
  • 1 - 2 garlic cloves
  • 10 large raw prawns, peeled
  • 200 g tinned chopped tomatoes
  • 4 sprigs fresh basil, leaves only
  • 1 pinch fine sea salt
  • 150 g fresh mussels, cleaned and debearded
  • 150 g fresh clams
  • 170 g raw squid rings

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2395 kJ / 573 kcal
Eiwitten
30.2 g
Koolhydraten
81.2 g
Vetten
16.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten