Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 270 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
of 10 g fresh yeast, crumbled - 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g spelt flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
- 100 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 250 g cherry tomatoes
- 80 g tomato purée
- 20 g balsamic vinegar
- 2 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
1
tsp dried oregano
of 2 - 3 sprigs fresh oregano, leaves only - 1 tsp sugar
- 3 pinches fine sea salt
- ½ fresh chilli, deseeded, sliced (5 mm)
- 190 g smoked salmon, sliced (1 cm)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 60 g red onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 100 g pitted black olives
- 100 g mixed baby leaf salad
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3534 kJ / 845 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 95 g
- Vetten
- 36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1h 30min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45min
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20 Min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1 godz. 20 min
Tomato Pie
3 Std.
Shrimp Yakisoba
35min
Baked Penne with Vegetables
1 Std. 5 Min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25min
Mini Laxpuddings
1h 10 min
Mushroom Parmentier
1h 10 min