Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 270 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
of 10 g fresh yeast, crumbled - 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g spelt flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
- 100 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 250 g cherry tomatoes
- 80 g tomato purée
- 20 g balsamic vinegar
- 2 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
1
tsp dried oregano
of 2 - 3 sprigs fresh oregano, leaves only - 1 tsp sugar
- 3 pinches fine sea salt
- ½ fresh chilli, deseeded, sliced (5 mm)
- 190 g smoked salmon, sliced (1 cm)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 60 g red onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 100 g pitted black olives
- 100 g mixed baby leaf salad
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3534 kJ / 845 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 95 g
- Vetten
- 36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min
Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables (TM5)
Geen beoordelingen
Basic kimchi
144 Std. 20 Min
Sardine and Pea Pilaf
40min
Anko Ice Cream
10h 10min
Japanese Ramen Noodle Soup
1h 40min
Banana Ice Cream with Peanut Butter and Chocolate
9j 10 menit
Prawn and Cucumber Salad
55 min
Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
1h 45min
Tuna Tapenade
5 min
Orange and Pear Juice with Cinnamon
5min
Quinoa and Lettuce Salad
30 min