Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1110 kJ / 264 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lavender Shortbread

1u.

Flourless Chocolate Puddings

35min

Sticky Toffee Puddings

1u.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1u.

Pear and Blueberry Crumble

45min

Sticky toffee puddings

1u.

Sticky Toffee Puddings

1u.

Rich Shortcrust Pastry

25min

Bread Sauce

1u. 25min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3u. 15min

Lemon Posset

2u. 40min