Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1110 kJ / 264 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 Std. 30 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 Std. 10 Min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40 Min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1 Std. 25 Min

Christmas Pudding

14 Std. 30 Min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 Min

Baked Christmas Pudding Cheesecake

13 Std. 50 Min

Gluten Free Shortcrust Pastry

35 Min

Garibaldi Biscuits

40 Min

Eccles Cakes

1 Std. 45 Min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 Min