Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
TM6 TM5 TM31

Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Molho

  • 100 g pepino s/ sementes
  • 4 pés de aneto, só as folhas
    of 1 pitada de ervas aromáticas secas
  • 1 dente de alho
  • 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 240 g iogurte natural

Espetadas e legumes

  • 1000 g água
  • 200 g curgete cortada em cubos
  • 200 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 200 g cenoura cortada em rodelas
  • 200 g ervilhas descongeladas
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 8 espetadas de peixe (80 g aprox. cada)
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de pimenta
  • 4 pés de alecrim, só as folhas

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1590.9 kJ / 380.3 kcal
Eiwitten
58.9 g
Koolhydraten
21.3 g
Vetten
7.3 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
5.8 g
Natrium
1379.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten