Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

Name: Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1000 g Wasser; 1 TL Öl; 1 TL Salz; 80 g Nudeln; 3 Schalotten; 10 g Butter; 60 g Crème fraîche; 1 TL Zitronenschale, gerieben; 100 g Garnelen, geschält, gegart; 1 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt; 1 TL Zitronensaft; 1 - 2 Prisen Salz

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Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 30min

Portie 1 Portion

Ingrediënten

1000 g Wasser
1 TL Öl
1 TL Salz
80 g Nudeln, z.B. Spaghetti (ohne Ei)

3 Schalotten
10 g Butter
60 g Crème fraîche
1 TL Zitronenschale, gerieben
100 g Garnelen, geschält, gegart
of 100 g Krabben, geschält, in Lake, abgetropft
1 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt
1 TL Zitronensaft
1 - 2 Prisen Salz

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 2688 kJ / 643 kcal
Eiwitten: 32 g
Koolhydraten: 62 g
Vetten: 29 g
Vezels: 5.3 g