Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 43 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

12 portions

Ingrediënten

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 502 kJ / 120 kcal

Vetten 7.35 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deliciously Light 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Basil Peach Sorbet

10min

Pea Pesto with Ricotta

10min

Vegetable Sticks with Dip and Whole Wheat Bread Rolls

1u. 10min

Pea Gazpacho

4u. 15min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1u. 30min

Hummus

5min

Hummus

5min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1u. 30min

Granola Bars (Ben) Metric

1u. 10min

Black tahini and beetroot hommus

1u. 10min

Seeded Protein Crackers

30min

Beetroot Houmous

15min