Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 43 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

12 portions

Ingrediënten

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 502 kJ / 120 kcal

Vetten 7.35 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deliciously Light 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Smashed pea and bean dip

30min

Beetroot Houmous

15min

Chickpea and carrot dip

15min

Fresh fennel salad

10min

Apricot tahini bliss balls

15min

Hummus

5min

Smooth fennel and carrot soup

40min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50u. 15min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Falafel with beetroot hommus

20min