Apparaten en accessoires
Bärlauch-Leinölaufstrich
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 Portionen
Ingrediënten
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frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren50 g
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Topfen, 20% Fett250 g
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Sauerrahm100 g
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Bärlauchpaste, selbst gemacht (optioneel) (siehe Tipp)2 TL
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Meersalz½ TL
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Leinöl2 TL
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Senf (z. B. Estragonsenf), nach Geschmack½ - 1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst2 Spritzer
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
552 kJ /
132 kcal
Vetten
9 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
4 g
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