Seezungenröllchen
TM6 TM5

Seezungenröllchen

3.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Röllchen

  • 4 Seezungenfilets, klein (à ca. 80 g)
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
  • 100 g Sojabohnensprossen
  • 1 EL Sojaöl
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 150 g Krabben, geschält

Sauce

  • 30 g Mehl
  • 60 g Sojasauce
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL rosa Pfefferkörner
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Msp. Ingwer, gemahlen
  • ½ TL Salz (optioneel)
  • 1 Prise Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1614 kJ / 385 kcal
Eiwitten
51 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
11 g
Vezels
5.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten