Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 80 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 966 kJ / 231 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori d'autunno 25 recepten
Italië

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coniglio ai carciofi

1 Std. 25 Min

Zuppa di ceci e polpettine

50 Min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Zuppa di fave

50 Min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 Min

Straccetti di vitello al Marsala

30 Min

Frittata solo albumi

35 Min

Frullato energetico

10 Min

Crostoni alla salsiccia

15 Min

Salmone e carciofi al Varoma

55 Min

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min