Steirischer Kürbisreindling (vegan)

Steirischer Kürbisreindling (vegan)

4.2 60 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 20min

12 Stück

Ingrediënten

Rohrzucker
120 g
Kürbiskerne
100 g
Rosinen
100 g
Rum
2 EL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Kürbisfleisch entkernt und falls nötig geschält, in Stücken
300 g
Wasser
50 g
Sojadrink
70 g
70 g Reisdrink
neutrales Öl
70 g
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
frische Germ
20 g
Salz
1 TL
Bio-Zitrone Schale abgerieben
1
Margarine vegan
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 245 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1340.9 kJ / 320.5 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 50 g

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