Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Füllung:
- 200 g Tellerlinsen, getrocknet
- 2400 g Wasser
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 1 geh. TL Curry
- 1 TL Majoran
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
Nudelteig:
- 150 g Dinkelkörner
- 350 g Dinkelmehl Type 630
- 15 g neutrales Öl, z.B. Rapsöl
- 1 Ei
- 1200 g Wasser, warm
- 1 Prise Salz
- Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1878 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 10.4 g
Alternatieve recepten
Nudelteig ohne Ei
1u. 35min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1sa 20 dk
Nudelteig
1sa
Buchweizen-Knabberstangen
2 Std.
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1sa 40 dk
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Erdäpfel-Gnocchi
1 Std. 50 Min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1sa 40 dk
Pizza mit Radicchio und Taleggio
1 godz. 45 min
Teigtaschen mit Paprika und Tomate
2 Std.
Vegetarische Calzoni
2 Std.
Pizza auf ligurische Art
1 Std. 50 Min