Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Weizenkörner
- 300 g Wasser, lauwarm
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 EL Honig
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- 100 g Kürbiskerne
- Mehl zum Bestäuben
Tauchbad und Deko
- 2 - 3 l Wasser
- 2 EL Honig
- 1 Eiweiß, verquirlt
- 50 g Kürbiskerne zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1117 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40min
Vollkorn-Brötchen
2h
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1 Std. 15 Min
Dinkel-Kräuter-Kringel
2h
Mohnflesserl aus Dinkel
1 Std. 50 Min
Vitalbrot
1 Std. 10 Min
Kürbisbrötchen
2h
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2 Std. 30 Min
Bagels
2h
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min