Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 33u.

6 porties

Ingrediënten

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Calorieën 571 kJ / 137 kcal

Eiwitten 19.32 g

Koolhydraten 1.28 g

Vetten 5.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Guacamole

5min

Hummus

5min

Dadel curry dip

5min

Tzatziki

20min

Pico de Gallo

5min

Tomaat basilicum spread

5min

Fruitige saladedressing

5min

Chocolade hazelnootpasta

2u.

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Romige Feta Dip

5min

Choronsaus

20min

Alles tonen

Alles tonen