Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
- 150 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour beurrer
- 400 g de jambon blanc, coupé en tranches
- 300 g de lait entier
- 3 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de parmesan râpé
- 1000 g d'eau
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2863 kJ / 684 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 43.2 g
- Vetten
- 42.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti carbonara
40min
Gratin de pâtes
25 Min
Omelette aux pommes de terre
30min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 Min
Riz à la tomate
30min
Carbonara
30min
Gratin de pâtes au fromage
50min
Coquillettes express
15min
Pizza aux pommes de terre
1h 30min
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15min
Gratin de macaronis au poulet
45min
Hamburgers normands
4sa 20 dk