Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di pomodori in quarti
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- ½ spicchio di aglio senz'anima
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 1 cucchiaino di curcuma fresca
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 5 semi di coriandolo (optioneel)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1197 kJ / 286 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 10 g
Alternatieve recepten
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10min
Riso Kashmiri
30 Min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8 Std. 50 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1 Std.
Cavolfiore tikka masala
30 Min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 Std. 15 Min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Moussaka di lenticchie
1 Std. 30 Min
Zuppa di tofu e verdure
50 Min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min