Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di pomodori in quarti
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- ½ spicchio di aglio senz'anima
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 1 cucchiaino di curcuma fresca
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 5 semi di coriandolo (optioneel)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1197 kJ / 286 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 10 g
Alternatieve recepten
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Chili di tofu (vegan)
1h
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 Min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50 min
Zuppa di tofu e verdure
50 min
Verdure al curry
1h
Cavolfiore tikka masala
30 min
Noodles con verdure al curry
35 min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Zuppa di miso con soba
55 Min