Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.3 42 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

12 Portionen

Ingrediënten

Strudelteig (für 2 Strudel)

Weizenmehl, glatt
300 g
Wasser lauwarm
125 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Ei
1
Essig
1 TL
Salz
1 Prise

Mohnfülle

Mohnsamen
300 g
Zucker
50 g
Vanillezucker
2 TL
Milch
150 g
Honig
1 EL
Rum
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise
Nelken, gemahlen
1 Prise

Butterbrösel

Haselnüsse
50 g
Butter in Stücken
100 g
Semmelbrösel
150 g

Zwetschkenfülle

Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint
1500 g
Zucker je nach Süße der Zwetschken
130 - 150 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl zum Bemehlen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 2305 kJ / 550 kcal

Vetten 30 g

Vezels 10.1 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die süßen Seiten 61 recepten
Duitsland

Die süßen Seiten 61 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4u. 20min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3u. 45min

Bärlauchstrudel

1u. 30min

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys

1u. 30min

Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)

4u. 30min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1u. 30min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1u. 50min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Himbeer-Joghurt- Schnitten

3u.

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50min

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2u. 55min