Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

3.9 66 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

12 Stücke

Ingrediënten

Eier (Größe M)
5
Espresso, aufgebrüht
4 EL
Butter in Stücken
200 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Rote Rüben, gekocht geschält, in Stücken
250 g
Weizenmehl, glatt
135 g
Backpulver
1 TL
Vollrohrzucker
150 g
Salz
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 103 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1459 kJ / 349 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 30 g

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