Zupa krem z topinamburu i pora

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1 32 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 porcje

Ingrediënten

  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora tylko biała część, pokrojonego na kawałki
  • 400 g topinamburu pokrojonego na kawałki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l wody), pokruszona
  • 900 g wody
  • 250 g napoju migdałowego, niesłodzonego
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 68.5 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 648.4 kJ / 155 kcal
Vetten 4.6 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 27.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...