Terrina de salmón con mango

Terrina de salmón con mango

3.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

8 raciones

Ingrediënten

300 g de puerro (2-3 puerros)
250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
5 g de jengibre fresco
6 tiras de piel de lima
2 huevos
200 g de nata
10 g de zumo de lima
1 cucharadita de cebollino fresco picado
1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
1 mango maduro cortado en láminas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 31.94 g

Calorieën 1343 kJ / 321 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.48 g

Koolhydraten 4.87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Omega 3 - Grasas saludables 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1u.

Bittertonic

10min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2u.

Bizcocho de quinoa y cacao al vapor

3u. 15min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1u. 10min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Hamburguesa de tortilla

20min

Salmón marinado con remolacha

48u.

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1u. 30min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min