Szybkie ragoût z jagnięciny
TM5 TM6

Szybkie ragoût z jagnięciny

4.2 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona na kawałki, bez gniazd nasiennych
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 2 łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
  • 2 pomidory, (ok. 300 g), pokrojone w 1 cm kostkę, do dekoracji
  • 4 gałązki kolendry, świeżej, drobno pokrojonej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1193 kJ / 285 kcal
Eiwitten
25.2 g
Koolhydraten
14.3 g
Vetten
16.4 g
Vezels
4.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten