Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 45 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porcji

Ingrediënten

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 765.5 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA TAJSKA 8 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1u. 15min

Zupa Pho

Zupa Pho

1u. 20min

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1u. 40min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1u.

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1u. 40min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Pad Thai z kurczakiem

Pad Thai z kurczakiem

30min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1u. 50min