Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.8 47 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porcji

Ingrediënten

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 765.5 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA TAJSKA 8 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Małże z pikantnym sosem

1u.

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1u. 10min

Risotto z grzybami bez alergenów

1u. 20min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Chow mein z krewetkami

1u.

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem

45min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1u. 10min

Gulasz z soczewicą

2u. 50min

Krewetki curry

1u. 50min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45min