Speck-Pfannkuchen mit Salat

Speck-Pfannkuchen mit Salat

3.9 23 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Pfannkuchen

Dill ohne Stiele
1 Bund
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Milch
500 g
Eier
5
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL
weiße Senfkörner
2 TL
Salz
¾ TL
Schinkenwürfel roh, durchwachsen
250 g

Salat

Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Öl
30 g
Zitronensaft
10 g
Zucker
1 Prise
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Eichblattsalate, grün (ca. 270 g)
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 1883 kJ / 450 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 46 g

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