Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g polenta, plus extra for dusting
- 150 g pecans
- 120 g millet flour
- 70 g gluten free flour mix (see Tips)
- 60 g buckwheat flour, plus extra for dusting (see Tips)
- 1 ½ tsp gluten free baking powder (see Tips)
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp caraway seeds
- ½ tsp salt
- 30 g dried cranberries
- 120 g pitted dates, cut into halves
- 100 g dried figs, cut into halves
- 50 g dried apricots, cut into quarters
- 330 g buttermilk
- 1 tbsp honey
- butter, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1130.2 kJ / 269.1 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 10.7 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 208.8 mg
Alternatieve recepten
Gluten-free goodness pastry
1h
Seed and nut bread
1h 30min
Pumpkin and turmeric loaf
1u. 50min
Gluten free hot cross buns
3h 25min
Gluten free ANZAC biscuits
45 min
Gluten free flour mix
10min
Sesame and chia seed loaf
2h 20 min
Chia and pepita gluten free loaf
1h 25 min
Gluten free sourdough bread
192 Std. 20 Min
Sun-dried tomato and pepita bread
2h
Gluten free Mediterranean bread
1sa 35 dk
Buckwheat bread
2u. 5min