Sogliola al vapore con verdurine

Sogliola al vapore con verdurine

4.4 34 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

2 porzioni

Ingrediënten

Sogliola

15 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di aceto balsamico
2 filetti di sogliola senza pelle (circa 150 g l'uno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Verdure

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio a fettine
40 g di cipolla a tocchetti (2x3 cm)
40 g di peperone verde a tocchetti (2x3 cm)
1 pomodoro perino maturo senza pelle, a tocchetti (2x3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate, spezzate a mano

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 1525 kJ / 365 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una Cena per due 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Orata al sale

40min

Pesce al vapore con verdure miste

1u. 20min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Pescatrice ai pomodorini

1u.

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1u. 10min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1u.

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Coda di rospo con verdure

40min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min