Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Purea di mele
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
- 500 g di acqua
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 28.2 g
- Koolhydraten
- 9.2 g
- Vetten
- 18.1 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min
Insalata di scampi esotica in vasetto
30 Min
Spada alle erbe con olive
40 Min
Merluzzo pere e noci
35 Min
Salmone in salsa di lamponi
2h 50min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35 Min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55min
Salmone miele e yogurt greco
40 Min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 Min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min