Apparaten en accessoires
Ragù di lenticchie
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 15min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
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50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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1 spicchio di aglio senz'anima
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80 g di olio extravergine di oliva
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20 g di concentrato di pomodoro
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200 g di vino rosso
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200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
-
1 foglia di alloro fresca o secca
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700 g di passata di pomodoro
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400 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di zucchero
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
9.5 g
Calorieën
1050 kJ /
251 kcal
Vetten
14.3 g
Vezels
6.2 g
Koolhydraten
22.6 g
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