Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 50 g Apfel, säuerlich, geviertelt, Kerngehäuse entfernt
- 30 - 40 g rote Zwiebeln, halbiert, nach Geschmack
- 30 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 30 g Gojibeeren, getrocknet, etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Mayonnaise, vegan
- 15 g weißer Balsamico-Essig
- ½ TL Rohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1123 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
20 Min
Fenchel-Apfel-Salat
10 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45 Min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10 Min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15 Min
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15 Min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10 Min
Radieschen-Apfel-Salat
10 Min
Brokkoli-Mango-Salat
10 Min
Blumenkohl-Apfel-Salat
5 Min