Vegetable Samosa Filling

Vegetable Samosa Filling

4.0 20 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
600 g

Ingrediënten

  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • amchoor (mango powder)
    1 tsp
    1 Tbsp lemon juice, (mango powder)
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • groundnut oil
    1 Tbsp
  • water
    200 g
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    150 g
  • cauliflower (optioneel) cut in pieces (1 cm)
    80 g
  • red split lentils rinsed
    80 g
  • frozen green peas
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 600 g

Eiwitten 22.2 g
Calorieën 2268 kJ / 542 kcal
Vetten 20.8 g
Koolhydraten 66.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...