Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 tsp black mustard seeds
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
-
1
tsp amchoor (mango powder)
of 1 Tbsp lemon juice (mango powder) - ¼ tsp ground turmeric
- 1 Tbsp groundnut oil
- 200 g water
- 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 80 g cauliflower, cut in pieces (1 cm) (optioneel)
- 80 g red split lentils, rinsed
- 70 g frozen green peas
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 2268 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 66.6 g
- Vetten
- 20.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cauliflower Stuffed Parathas
45 Min
Cucumber and Mint Raita
25min
Besan ki burfi
5 Std. 5 Min
Dal Makhani
9h 30 min.
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min
Coriander Chutney
5min
Traditional Samosa
1h 30min
Aloo Beetroot Tikki
1h
Earl Grey Kulfi
8h 35min
Stuffed Parathas
1 Std. 20 Min
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Sambhar
1h 5min