Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Voorbereiding. 15min
Totaal 16u.
12 portions
Ingrediënten
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
259.9 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
2419 kJ /
578.1 kcal
Vetten
26.7 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
12.3 g
Koolhydraten
68.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Simon Rogan
9 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Mayonnaise
5 min
Mincemeat and Almond Tart
2 godz. 15 min
Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart
1 godz. 30 min
Orange Caramel Choux Puffs
1 godz. 20 min
Dried Spiralized Apple Stacks with Chocolate
6 godz.
Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette
45 min
Sweet Cucumber Pickles (TM5)
48 godz. 20 min
Blackcurrant Cordial
30 min
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
10 godz. 30 min
Irish Apple Cake with Crème Anglaise
1 godz. 10 min
White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars
2 godz. 5 min
Clementine and Poppy Seed Buttermilk Scones
30 min