Ñoquis de espinacas con gorgonzola

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

4.0 30 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 20min
6 raciones

Ingrediënten

  • 40 g de nueces peladas
  • 70 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 200 g de hojas de espinaca frescas
  • 900 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 60 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 250 g de sémola de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de queso gorgonzola en trozos (1-2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 20 g
Calorieën 2046 kJ / 489 kcal
Vetten 28.4 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...