Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Legumes
- 50 g sobras de pão
- 10 g coentros
- 3 dentes de alho
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 5 g gengibre
- 300 g abóbora cortada em pedaços
- 300 g cebola cortada em rodelas
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 50 g água
- 300 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
-
100
g acelgas cortadas em pedaços
of 100 g espinafres cortadas em pedaços
Molho Béchamel
- 700 g bebida de soja
- 30 g óleo de amendoim
- 90 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta rosa
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1434 kJ / 343 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 7 g
Alternatieve recepten
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Feijão e abóbora com natas e coentros
1h
Strogonoff de legumes
30min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50min
Lasanha de abóbora e couve
1 Std. 25 Min
Soja à Florentina
50min
Empadão de batata-doce e lentilhas
2h 30min
Caril de lentilhas
40min
Tofu de coentrada
20min
Rolo vegetariano
1h 50min
Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa
15min
Assado de cenoura com amendoim
55min