Apparaten en accessoires
Polpette speziate e noodles
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
Polpette
-
350 g di carne di maiale (lombata) a cubotti (2x2 cm) e conservata in frigorifero per 30 minuti
-
1 spicchio di aglio
-
2 scalogni, a pezzi2 cipollotti a pezzi
-
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di olio di sesamo
-
1 carota pelata e a rondelle (0,5 cm)
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di "cinque spezie cinesi" in polvere
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso in polvere
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe
Verdure e noodles
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo, fatto in casa1 dado per brodo di pollo
-
100 g di carote pelate e listarelle (1 cm)
-
100 g di zucchine a listarelle (1 cm)
-
1 peperone a listarelle (1 cm)
-
50 g di germogli di fagioli freschi sgocciolati
-
250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di grano duro
-
4 fili di erba cipollina fresca lavati, asciugati e sminuzzati
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
30 g
Calorieën
2263 kJ /
537 kcal
Vetten
19 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
60 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asia
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Chutney al cocco e coriandolo
45 Min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4 Std. 5 Min
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2 Std.
Chawan mushi
35 Min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30 Min
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30 Min
Involtini primavera vietnamiti
40 Min
Nems
1 Std.
Pollo alla pechinese
55 Min
Polpette di pollo giapponesi
50 Min
Pollo speziato alle arachidi
50 Min
Chop suey ai gamberi
1 Std.