Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 bouquets de persil frais, équeutés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté (optioneel)
- 3 tomates, épépinées et coupées en deux
- 4 oignons nouveaux
- 50 g de boulgour fin
- 3 jus de citron
- 100 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de menthe fraîche, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 849 kJ / 204 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 17.5 g
Alternatieve recepten
Lentilles en salade
1 godz.
Tzatziki
15 min
Taboulé de quinoa
35 min
Taboulé de pois chiches
12u. 15min
Caponata sicilienne
55min
Salade d'aubergine au yaourt
2 godz. 10 min
Pissaladière
3 Std.
Salade de calamar au fenouil
1 godz. 30 min
Houmous
3h 30min
Taboulé de quinoa
35 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Caviar d'aubergine "express"
20 min