Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

6 portion

Ingrediënten

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 83.1 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 38.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Citrus margarita

Citrus margarita

10min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3u. 20min

Salted caramel soufflés

Salted caramel soufflés

35min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8u. 30min

Peach Bellini

Peach Bellini

5min

Brandy cream

Brandy cream

15min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1u. 30min

White chocolate mousse cups

White chocolate mousse cups

3u. 35min

Tiraccino

Tiraccino

1u. 5min

Gin and cucumber cooler

Gin and cucumber cooler

10min

Mojito-style cocktail

Mojito-style cocktail

10min