Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.4 19 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1079 kJ / 258 kcal

Vetten 10.2 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1u.

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Bocconcini di salmone al vino bianco

30min

Salmone al cartoccio

35min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min