Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g red peppers, quartered
- 100 g carrots, cut in pieces
- 45 g celery stalk, cut in pieces
- 70 g red onions, quartered
- 20 g fresh baby spinach
- 20 g cashew nuts
- 10 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
-
¼
tsp ground turmeric
of 10 g fresh turmeric - 1 bunch fresh coriander, cut in pieces
- 1 bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 fresh makrut lime leaf
- 1 fresh red chilli, deseeded, halved
- 600 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 248 kJ / 59 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Vegetable and Almond Soup
45min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Multiseed Bread
2 godz.
Beetroot salad
10 min
Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips
1h 45min
Antioxidant detox juice
10 min
Cream of Vegetable Soup
15 Min
Pea and Mint Soup (TM5)
20min
Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato
40min
Reuben's Stew
5 min
Red Pepper Houmous
5 min