Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di farina tipo 00 + q.b.
- 800 g di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 150 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2322 kJ / 555 kcal
- Eiwitten
- 38.9 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 38.7 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Saltimbocca alla romana
25 min
Involtini di spigola
40 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Salmone al coriandolo
40 min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min
Pesce spada agrumato
35 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 min
Straccetti di pollo con erbe e pinoli
25 min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Salmone al cartoccio
35 min