Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 2 spicchi di aglio schiacciati
- 600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
- 50 g di acqua
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 5092 kJ / 1217 kcal
- Eiwitten
- 126.1 g
- Koolhydraten
- 14.1 g
- Vetten
- 73.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40 min.
Orata al sale
40min
Pesce spada agrumato
35min
Pesce spada all'arancia
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Branzino al cartoccio
1h 10 min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Salmone al cartoccio
35min