Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
- 1 citron vert
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 3 branches de coriandre fraîche
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 avocats
- ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 tomate, détaillée en dés
- 18 crevettes cuites, décortiquées
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 552.7 kJ / 132.2 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain surprise
24 Std.
Miniburgers terre et mer
4h
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Macarons à la griotte
48h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45min