Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de lait entier
- 80 g de jus de citron fraîchement pressé et filtré
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 732.2 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 14.1 g
- Vetten
- 9.3 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 114.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâtes fraîches vertes
1h
Pain à la ricotta
3 Std.
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1h 40min
Pain au levain
17h
Zaatar mélange aromatique
5min
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8h 30min
Escargots aux graines de pavot
2klst 30 min
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
2h
Primo sale (fromage italien)
14klst
Aubergine miso sous-vide
2 Std. 45 Min
Citronette et vinaigrette
10min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 godz. 10 min