Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

Œufs de couleur jaune

Mayonnaise au curry

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Ravioles de homard sauce Newburg

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Saumon teriyaki sous-vide

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)