Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9 14 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 20min

16 morceau/part

Ingrédients

Gâteau

300 g de chair de potiron butternut, épluchée, coupée en morceaux
200 g pomme (tout type) coupés en quartiers, sans le cœur
150 g de flocons d'avoine
100 g raisin sec
1 c. à café de cannelle, moulue
½ c. à café de noix de muscade moulue
1 pincée de clou de girofle, moulu
380 g de sucre brun
5 œufs
150 g d'huile végétale
200 g de farine de blé
1 c. à café de bicarbonate de soude

Glacis

240 g de sucre
50 g de margarine
60 g de fromage frais à tartiner
10 g jus de citron
50 g de noix de pécan hachées, rôties

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 6 g

Calories 1781 kJ / 426 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.8 g

Glucides 59 g

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